La Compagnia "Amici dell'Arte" è considerata la "compagnia storica" di Grumo Appula. Fondata nel 1967, in quarant'anni di attività tra alti e bassi è sempre stata presente sulla scena teatrale della città. Ha partecipato a tutte le 13 edizioni di Tatro Sotto le Stelle, Rassegna Teatrale estiva organizzata da i Grumbestini; ha visto debuttare al proprio interno attori che hanno fatto del teatro una professione nella quale si sono lanciati con successo in ambito nazionale: Pippo Sollecito, Alfredo Vasco, Sergio Rubini, Yuri Buzzi.